PRATOS

Cupim casqueirado à moda do rancho

Cupim casqueirado simples

Picanha especial à moda do rancho

Picanha especial simples

Bife de chouriço de novilho precoce à moda do rancho

Bife de chouriço de novilho precoce simples

Carré de carneiro (fran rack) à moda do rancho

Alcatra de novilho precoce à moda do rancho

Linguiça cuiabana (bovina ou frango)

Maminha de novilho precoce à moda do rancho

Maminha de novilho precoce simples

Fraldinha de novilho precoce à moda do rancho

Fraldinha de novilho precoce simples

Porção mista (picanha, coração e linguiça)

Mistão à moda do rancho

Mistão simples

Bife de chouriço de novilho precoce (02 bifes)

Salmão grelhado (400 gramas)

T-Bone de novilho precoce à moda do rancho

T-Bone de novilho precoce simples

Costela de boi com osso à moda do rancho

Costela de boi com osso simples

Costela de boi sem osso à moda do rancho

Costela de boi sem osso simples

Lombo de porco grelhado à moda do rancho

Lombo de porco grelhado simples

Filé à parmegiana à moda do rancho

**Todas as carnes acompanham: mandioca cozida,salada(alface,tomate,cebolae rúcula),vinagrete batido,molho de vinagrete,ceboleti,farofa,patê de alho e torradas.

**Os pratos À Moda do Rancho acompanham: Arroz,batata frita,banana frita e feijão tropeiro.


PORÇÕES

Queijo coalho na brasa 

1kg de isca de pintado 

1/2 kg de isca de pintado 

1 kg de camarão à paulista 

Frango à passarinho 

Isca de filé de tilápia 

Bolinho de bacalhau 

Bolinho de carne seca 

Batata frita 

Mandioca frita 

Provolone à milanesa

Polenta com provolone

Mini pastéis de carne

Mini pastéis de catupiry

Pão de alho

Queijo mussarela na brasa

Mussarela

Azeitona

Salame Italiano

Feijão troupeiro

Salada completa à moda do rancho

1/2 salada completa à moda do rancho

Salada simples

Palmito

Torrada

Arroz

Feijão

Banana à milanesa


PIZZAS

Abobrinha

Aliche

À moda do rancho

Atum

Bacon

Calabresa

Brócolis com bacon

Escarola

Frango

Napolitana

Gratinada

Margarita

Mussarela

Palmito

Parma

Filé mignon com alho

Peru especial

Picanha

À moda do cliente

Portuguesa

Quatro queijos

Rúcula

Serrana

Siciliana

Strogonoff

Vegetariana

Banana

Sensação


SOBREMESAS

PETIT GATEAU 

SORVETE NESTLÉ KG 

CREME DE PAPAYA

TRUFA 

CAFÉ EXPRESSO 

CAPPUCCINO COM CHANTILLY GRD 


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